Almacenar el valor de una variable de la siguiente forma:
< ?php
session_start();
$variable = 'valor a guardar';
$_SESSION['valorapasar'] = $variable;
?>
Hacer uso de la variable
< ?php
session_start();
echo('la variable pasada es: ' . $_SESSION['valorapasar']);
?>
Al momento que ya no quieras utilizar (eliminar) tu variable lo haces asi:
< ?php
$valorPasado = NULL; // elimino variable pasada por metodo GET
$_SESSION['valorapasar'] = NULL;
?>
ó (recomendado)
< ?php
unset($_SESSION['valorapasar']);
?>